يعد Balsbousa Portable Milk Creativity Tuna ، Basbousa أحد أكثر الحلويات الشرقية شهرة المعروفة في العديد من الدول العربية ، وهناك العديد من الطرق لإعداد Basbousa ، ولكنه مصنوع بشكل رئيسي من السميد والسمن والسكر ، واليوم نتعلم طريقة لإعداد حليب الشفرة ، إبداع التونة في هذا الموضوع.
طعم الحليب المحمول ، الإبداع
المكونات
- كوب من الحليب المجفف.
- كوب من دقيق السميد.
- نصف كوب من الماء.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من السكر.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
كيفية التحضير
- في مقلاة فوق النار ، ضع الحليب المسحوق مع التحريك عند درجة حرارة هادئة لحماية الحليب دون حرقه.
- ضعي الحليب في وعاء خارجي ، ثم أضف الدقيق والسكر ومسحوق الخبز ، ثم أضف الزيت وحرك المكونات.
- يُضاف صندوق الكريم ويُحرَّك المزيج للاتساق الكريمي للخليط.
- شحوم صينية الفرن مع الزبدة ، ثم يُسكب خليط باسبوسا ووضعه في الفرن لينضج.
- بعد النضوج ، أضف الحليب المكثف المحلى وقم بتزيينه بالمكسرات أو المتاحة.
الحليب المحمول في عالم الحواء
المكونات
- ثلاثة أرباع كوب من الحليب الموضعي.
- ملعقتين كبيرتين من السكر.
- ثلاثة بيضات.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر.
- 170 جرام كريم.
- كوب وربع من دقيق السميد.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ملعقة مسحوق Binger.
- قرصة من الملح.
كيفية التحضير
- امزج المكونات الجافة ، ثم أضف بقية المكونات مع التحريك على النحو التالي.
- امزج السكر والفانيليا والبيض مع إضراب يدوي أو كهربائي.
- يُسكب الخليط الموجود في صينية الفرن مدهون بالزبدة أو الزيت ووضعه في الفرن حوالي 10-15 دقيقة عند درجة حرارة 180.
- ضع السكر على الحليب المكثف ، ووضعه ليغلي على النار لإذابة السكر تمامًا ، ثم ارفعه من القطران.
- بعد نضج علبة Basbousa ، قم بإزالته من الفرن ووضع الحليب المكثف المحلى عليه بينما يكون ساخنًا بعد تبريده تمامًا.
- تزيين basbousa مع المكسرات أو حسب الرغبة ، ثم قطيع وتقديم.
الحليب المحمول هو 15 ثانية
المكونات
- كوب من دقيق السميد.
- كوب من الحليب المجفف.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- الكريمة يمكن.
- صندوق زوبا.
- ملعقة الفانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
كيفية التحضير
- صدق الحليب المجفف في وعاء فوق الحرارة حتى يكتسب لونًا ذهبيًا وكن حذرًا من الحرق.
- امزج السكر بالزيت واللبن والكريمة ، ثم يُضاف الفانيليا ومسحوق الخبز والحليب والسلالم الهوائية وقليل من جوز الهند.
- امزج جميع المكونات السابقة جيدًا ، ثم انشرها في صينية مدهونة ووضعها في الفرن على الرف الأوسط.
- اترك صينية Basbousa مع الزبادي لتنضج حوالي ربع ساعة في الفرن ، وخاصة ذهبية من النهايات.
- أغلق الفرن وأضيء الشواية حتى يتحول الوجه قليلاً ، ثم قم بإزالة الدرج وسكب الحليب عليه بينما لا يزال ساخنًا.
سيبوسا سينبون من إبداع التونة
المكونات
- كوب من دقيق السميد الناعم.
- كوب من الحليب المجفف.
- نصف كوب من السود.
- ملعقة صغيرة من الكاكاو ومسحوق القرفة الأخرى.
- ربع كوب من الكريمة.
- ربع كوب من النفط.
- نصف كوب من الحليب.
مكونات شريف
- ربع كوب من السكر.
- نصف كوب من الحليب المتبخر.
مكونات خليط الجبن
- نصف كوب من جبن الديك الرومي.
- نصف كوب من الحليب المكثف.
- القرفة وغيرها من الكاكاو.
- نصف كوب من الكريمة.
كيفية التحضير
- سخن الفرن في 180 درجة.
- امزج السميد مع الحليب المجفف والسكر ومسحوق الخبز.
- يُضاف القرفة والكاكاو ، ثم الحليب والكريمة والزيت مع التحريك.
- في ذاكرة التخزين المؤقت مدهونة بالزيت ، صب الخليط ، ثم ضعه في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- قم بإعداد الشراب في قدر على النار عن طريق وضع الحليب والسكر المتبخر للذوبان.
- بعد أن يكون Basbousa ناضجًا ، أضف الشراب واتركه للهدوء والامتصاص تمامًا.
- ضع مكونات خليط الجين في الخلاط الكهربائي للحصول على تناسق كريمي.
- ضع الخليط على باسبوسا ووضعه في الفرن ليمسك قليلاً ، ثم يرش الكاكاو والقرفة.
- اترك Basbousa لتبرد ، ثم اترك الثلاجة لمدة ساعة ، ثم يقدم.