كيف أعرف أن ملفات تعريف الارتباط متساوية وأنها واحدة من الأسئلة المهمة للغاية التي يريد الكثيرون معرفتها هي طريقة معرفة تسوية ملفات تعريف الارتباط ، لذلك دعونا نتعرف على أهم هذه العلامات.
كيف أعرف أن ملفات تعريف الارتباط متساوية
- عادة ما تحتاج معظم أنواع ملفات تعريف الارتباط إلى ثماني دقائق فقط داخل الفرن.
- هذا يعتمد على حجم العجين ودرجة حرارة الفرن.
- هناك أيضًا بعض الأنواع التي تحتاج إلى أكثر من ذلك لمدة ربع ساعة.
- ولكن يمكنك أن تلاحظ علامات على نضج ملفات تعريف الارتباط من خلال نفس العجين والاحمرار الخفيف الذي يظهر فيه.
- يبدو العجين مقددًا من الوسط.
كيف يتم تصدع ملفات تعريف الارتباط
- من الأفضل وضع بيكربونات الصودا لأنه يساعد في تكسير ملفات تعريف الارتباط بطريقة مميزة.
- مع استخدام السكر البني ، فهي واحدة من الطرق الجيدة التي يمكنك استخدامها.
- يجب استخدام قطع الشوكولاتة الصغيرة.
ملفات تعريف الارتباط من الفرن من أعلى أو أدناه
- أحد الأشياء التي يريد الكثيرون معرفتها هي طريقة خبز ملفات تعريف الارتباط ، على الرغم من وضع الدرج من أعلى أو أدناه.
- عليك أن تعرف أن ملفات تعريف الارتباط تحتاج إلى درجة حرارة 180 ويتم وضعها من الأسفل حتى يتم إنجازها جيدًا.
- يجب تدوير الدرج أثناء الخبز كل عدة دقائق.
- يجب توخي الحذر لوضع ورق الزبدة قبل وضع الصينيين من الأسفل.
كيفية حفظ ملفات تعريف الارتباط بعد الخبز
- من الممكن الاحتفاظ بملفات تعريف الارتباط داخل الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أشهر ، شريطة أن تبقى بشكل جيد.
- يمكننا وضع نصف شريحة من الخبز الأبيض حتى تحافظ على الرطوبة.
- كن حذرًا في تخزين أنواع مختلفة من ملفات تعريف الارتباط بحيث لا تخلط النكهات معًا.
احفظ ملفات تعريف الارتباط خارج الثلاجة
- يمكن أن تبقى ملفات تعريف الارتباط داخل كيس مغلق بإحكام لمدة تصل إلى خمسة أشهر داخل الفريزر.
- ذوقه جيد جدًا ، مع الحفاظ على قيمته الغذائية بعد إزالته من الثلاجة.
- اتركه لتبرد في درجة حرارة الغرفة.
كيف تترك ملفات تعريف الارتباط ناعمة بعد الخبز
- بعد إزالة ملفات تعريف الارتباط من الفرن ، يتم تركها لتبرد.
- ثم يتم وضعه داخل صندوق مع ورق الخبز الذي نضعه بين ملفات تعريف الارتباط.
- أو نضع قطعة من الخبز الأبيض في الصندوق حتى تظل ملفات تعريف الارتباط متصفحًا رطبة منه.
- من الأفضل ترك ملفات تعريف الارتباط في درجة حرارة الغرفة.
كيف تنقذ البسكويت المقرمش
- بعد إزالة ملفات تعريف الارتباط من الفرن ، يتم تركها لتبرد تمامًا قبل تخزينها.
- هذا بحيث لا يتكثف البخار مع ملفات تعريف الارتباط الساخنة ويجعله رطبًا وعطاء.
- لذلك يتم تركها في الهواء لتبرد تمامًا ، ثم نضعها في لوحة أو صندوق مغلق لجعل ملفات تعريف الارتباط مقددًا عند الحفاظ عليها.
سر ملفات تعريف الارتباط
- الزبدة هي واحدة من الأشياء التي تجعل ملفات تعريف الارتباط ناعمة وهشة ، لذلك يجب عليك اختيار نوع زبدة جيد جدًا.
- عند استخدام السكر البني ، فإنه يمنح ملفات تعريف الارتباط كقوة خفيفة للغاية ويجعلها مبللة بشكل كبير.
- يضيف البيض اتساقًا مناسبًا إلى ملفات تعريف الارتباط.
- الفانيليا التي تعطي النعومة وفي الوقت نفسه يعطي الجريمة لملفات تعريف الارتباط.
- يجب عليك اختيار نوع دقيق مميز لأنه يعطي الاتساق المطلوب لملفات تعريف الارتباط.
كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط مع خليط الكيك
المكونات
- خليط كعكة الشوكولاتة جاهز.
- ثلث كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- بيضان.
كيفية التحضير
- نسخن الفرن عند درجة حرارة 350.
- نضع ورقة الزبدة في الدرج.
- امزج خليط الكعكة مع الزيت والبيض والفانيليا.
- واتركها داخل الثلاجة لمدة ساعتين.
- يتم إخراجها وتشكيلها في شكل كرات متوسطة الحجم ويتم تكديسها في الدرج ووضعها في الفرن لمدة ربع ساعة.
- ثم يتم أخذها لتبرد وخدمة.
صحة ملفات تعريف الارتباط المنزلية
- من الممكن أن تكون ملفات تعريف الارتباط التي تم إعدادها داخل المنزل لمدة ثلاثة أيام ومستعدة للأكل.
- أما بالنسبة لملفات تعريف الارتباط التي يتم بيعها ، فقد تظل أسبوعين ويمكن أن تؤكل بعد إبقائها في وعاء بعيدًا عن الشمس وفي درجة حرارة الغرفة.
ملفات تعريف الارتباط بدون سكر بني
المكونات
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- اثنين من ملاعق صغيرة من الفانيليا.
- كوب واحد من الزبدة.
- كوب وربع الدقيق.
- ربع كوب من السكر.
- بيضان.
كيفية التحضير
- نسخن الفرن عند درجة حرارة 190.
- ثم تغلبنا على الزبدة والسكر معًا ، ثم نضيف البيض والفانيليا.
- في وعاء آخر ، خفقت بيكربونات الصوديوم والملح وأضفها إلى المكونات السائلة.
- ثم نضيف رقائق الشوكولاتة إليهم حتى تصبح المكونات متجانسة.
- نشكله وأدخل الفرن لمدة ربع ساعة.
ملفات تعريف الارتباط بدون سكر بني وبيكربونات الصوديوم
المكونات
- كوب واحد من الزبدة.
- كوب وربع الدقيق.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر.
- بيضان.
- اثنين من ملاعق صغيرة من الفانيليا.
كيفية التحضير
- نسخن الفرن عند درجة حرارة 190.
- نخفق الزبدة والسكر ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلطها جيدًا.
- ثم نضيف الملح ثم نضيف رقائق الشوكولاتة ونختلط جيدًا حتى تكون متجانسة مع المكونات.
- ثم نشكل كرات ونكدسها في الفرن ونضعها لمدة عشر دقائق على الأقل.
بديل السكر البني في ملفات تعريف الارتباط
- هناك الكثير من الأشياء التي يتم استخدامها كبديل للسكر البني ومنها.
- دبس السكر مع السكر الأبيض هو الخلط بينهما ، وهو أفضل بديل للسكر البني و 200 غرام مختلط من السكر الأبيض مع ملعقة كبيرة من دبس السكر.
- يمكن أيضًا خلط السكر الأبيض مع القيقب ، وهو أحد الطرق الفعالة للغاية التي يمكن استخدامها.
- يمكن استخدام سكر جوز الهند ، لأنه يشبه إلى حد كبير السكر البني في ذوقه وقيمته الغذائية.
عجينة ملفات تعريف الارتباط الهشة
المكونات
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- ثلاثة أكواب من السكر البني
- ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض.
- بيضان.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.
- كوبين وربع الدقيق.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ملعقة صغيرة من الملح.
كيفية التحضير
- نحن نخفق السكر الأبيض مع السكر البني والبيض والزيت والفانيليا في وعاء كبير.
- امزج الدقيق وصودا الخبز والملح في وعاء آخر.
- ثم نخلط المكونات معًا ونضيف رقائق الشوكولاتة إلى الخليط حتى يكون لدينا عجينة ناعمة ومتماسكة.
- نحن نبتدج الصينيين بورق الزبدة ، ثم نقوم بتشكيل العجين للكرات الصغيرة ونكدسها داخل الدرج.
- ووضعه في الفرن لمدة ربع ساعة.
العجين ملفات تعريف الارتباط بدون بيض
المكونات
- كوب واحد من الدقيق
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الزبدة.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
- ربع كوب من السكر البني.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقتين كبيرتين من الحليب.
- نصف كوب من الشوكولاتة.
كيفية التحضير
- أولاً ، نسخن الفرن عند 180 درجة حرارة.
- ثم ننهب الصينيين بورق الزبدة.
- امزج الدقيق مع صودا الخبز والملح في وعاء كبير.
- ثم تغلبنا على الزبدة مع الخلاط الكهربائي.
- ثم نضيف السكر والفانيليا ونستمر في ضرب لمدة دقيقتين حتى يكون لدينا مزيج كريمي.
- نضيف ذلك الخليط إلى الدقيق ونخلطه جيدًا.
- ثم نضيف الشوكولاتة ونخلطها مع العجين ونتركها داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تصبح صلبة.
- ثم نصنع كرات متوسطة الحجم ونكدسها باللغة الصينية بطريقة منفصلة.
- ووضعه في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتم ذلك.
- ثم تتم إزالته من الفرن ، ويترك ليبرد ، ثم يتم تقديمه.
طريقة ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة
المكونات
- 200 غرام من الزبدة.
- كوب ونصف السكر.
- اثنان أبيض.
- اثنين من ملاعق صغيرة من جيرسي.
- 2 أكواب من الدقيق.
- ثلث كوب من مسحوق الكاكاو.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 كوب من رقائق الشوكولاتة.
- نصف كوب من المكسرات المفرومة.
كيفية التحضير
- نسخن الفرن عند درجة حرارة 175.
- في وعاء ، اخفق الزبدة بالسكر والبيض والفانيليا حتى يكون لدينا مزيج كريمي.
- امزج مسحوق الكاكاو مع الدقيق وصودا الخبز والملح.
- نضيف ذلك الخليط إلى البيض والزبدة والسكر وخلطها جيدًا لخلط المكونات.
- ثم نضيف الشوكولاتة وجوز الهند ونصنع كرات صغيرة جدًا ونكدسها داخل الدرج المبطن بورق الزبدة.
- ثم يتم إدخال الفرن من 12 دقيقة إلى 15 دقيقة حتى يصبح طريًا ثم إزالته لتناوله.
ملفات تعريف الارتباط في نوتيلا
المكونات
- ربع كوب من الدقيق.
- ربع كوب من السكر.
- كوب واحد من نوتيلا.
- ربع كوب من قطع الشوكولاتة الصغيرة.
- بيضة واحدة
كيفية التحضير
- نسخن الفرن عند درجة حرارة 350.
- نجلب وعاءًا عميقًا ، ونختلط داخل الدقيق والسكر والبيض و Nutella حتى يكون لدينا عجينة متماسكة.
- أضف قطع الشوكولاتة الصغيرة ودمجها مع العجين.
- ثم نشرنا ورقة الزبدة داخل الدرج ونصنع كرات من العجين ووزنيها باللغة الصينية بطريقة متساوية.
- ووضعه في الفرن لمدة عشر دقائق ، ثم يتم إخراجها لتناولها.