كيفية تنظيف ريش البط تحت الجلد ، يعد لحم البط أحد اللحوم اللذيذة التي يفضل الكثيرون طهيها وتناولها ، لكن بعض ربات البيوت تواجه مشكلة تنظيفها من الريش الصغير المتصل بالجلد والتي تحتاج إلى وقت وجهد للتخلص منها ، لكنك لا تحتاج إلى القلق ، فهناك أكثر من طريقة تنظيف أجناح البطة أسفل الجلد التي نقدمها لك خلال هذا الموضوع.
كيفية تنظيف ريش البط تحت الجلد
تعد طريقة تنظيف البط تحت الجلد مع الردة والبيكربونات الصوديوم واحدة من أفضل الطرق الموثوقة ويتم ذلك باتباع الخطوات التالية:
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة من الردة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 1 ملعقة كبيرة من الملح.
- 1 ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم
طريقة
- أولاً ، تخلص من جميع الريش والرواسب التي تغطي البط من الخارج.
- اغسل البط جيدًا باستخدام الماء الجاري.
- ضع المكونات السابقة في وعاء كبير ومضغ مجموع الخليط لتنظيف البط.
- استخدم كمية الملح الخشن لفرك البط ، مما يساعدك على التخلص من الريش بسرعة.
- سيبدأ ريش البط في السقوط بسرعة ، ثم تنظيف البط من الداخل والخارج بالليمون للتخلص من الروائح غير السارة.
كيفية تنظيف البط مع الدقيق
يمكن أيضًا تنظيف البط من الريش بسهولة باستخدام الدقيق والملح الخشن فقط ، اتبع الخطوات التالية للحصول على أفضل نتيجة:
- امزج كمية الدقيق الأبيض والملح الخشن جيدًا.
- استخدم هذا الخليط لفرك البط وإضافة الماء.
- نقع البط في الخليط لمدة نصف ساعة.
- ستلاحظ إزالة الريش بسهولة دون جهد ووقت طويل.
كيفية تنظيف البط في خمس دقائق
يعد الليمون أحد المكونات السحرية المستخدمة لتنظيف البط ، حيث يُعرف الليمون باسم خصائصه التي تعمل على التخلص من البكتيريا والجراثيم والقضاء على الروائح غير السارة من اللحوم والأسماك ، وتستخدم على النحو التالي:
- خذ بضع قطرات من قطرات الليمون ووضعها على البط واتركها لمدة 15 دقيقة وسيبدأ الريش في السقوط من تلقاء نفسه.
- ثم اغسل البط بالماء الجاري جيدًا وقم بنقله في مصنع للتخلص من الماء الزائد ليكون جاهزًا للطهي أو وضعه في المكدس حتى يتم استخدامه.
كيفية تنظيف البط مع كربونات
يمكن أيضًا تنظيف البط باستخدام كربونات الصوديوم والدقيق على النحو التالي:
- امزج كوب من الدقيق مع ربع كوب من الملح وملعقتين كبيرتين من السائل المنوي أو الكربونات.
- اغسل البط ، ثم استخدم الخليط السابق لفركه ، ثم اتركه لمدة 30 دقيقة حتى تحصل على نتائج مذهلة.
- بعد مرور الوقت ، ابدأ بتنظيف الريش الصغير المتمسك بجلد البط وستلاحظ ذلك بسهولة.
كيف تجعل حل البط نقع
يبحث العديد من النساء عن أفضل حل للنقع والحمام والدجاج للتخلص من الروائح غير السارة ويقتل البكتيريا ، قبل استخدامها في الوصفات ، لذلك نحن نقدم لك هذه الوصفة القوية:
- ضع لترًا من الماء مع ملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من الملح وملعقة من الزنجبيل وتضاف عصير الليمون.
- يساعد السكر على تسريع وتسهيل طهي الطيور ، ويمنحها طعمًا رائعًا وفريدًا جدًا.
- يساعد الليمون في التخلص من البكتيريا والتخلص من الروائح غير السارة غير المرغوب فيها.
- يتم استخدام هذا الحل لنقع البط أو الطيور الأخرى لمدة لا تقل عن ساعتين ، ثم شطفها بالماء الجاري وتصفيتها.
حل الطحيني لنقع البط والدجاج
يتم تحضير محلول نقع البط باستخدام الطحينة من خلال الخطوات التالية:
- في وعاء كبير ، ضع لترًا من الماء وأضف ثلاثة ملاعق كبيرة من طحيني وملعقة كبيرة من السكر.
- البط النقي في محلول الطحينة والسكر لمدة ساعتين على الأقل ، ثم يغسل بالماء الجاري.