تعتبر أفضل دبس الرمان لأوراق العنب ، وأوراق العنب واحدة من أكثر الأطعمة شهرة ولذيذة في العالم العربي ، والطريقة لإعدادها تختلف من بلد إلى آخر ، بما في ذلك طريقة أوراق العنب مع دباس pomegrant دبس الرمان لأوراق العنب ، ونتعرف على إعداد هذه الوصفة.
أفضل دبس الرمان لأوراق العنب
- ترغب العديد من النساء في اختيار أفضل أنواع الدبس الرمان للحصول على مجموعة الوصفة وذوقها الأصلي.
- لذلك ، أنت تبحث عن أفضل دبس الرمان لأوراق العنب ، وهو دبس الرمان ، وبعد ذلك تأتي دبس الرمان بعد ذلك.
ورقة العنب
- يتم تحضير ورق العنب عن طريق تطبيق دبس الرمان مع عصير الليمون وزيت الزيتون.
- ثم أضف السائل المتبقي من الحشوة مع كوب من الماء مع تقلبات للحصول على الماء.
- أضف الفحم لأوراق العنب بعد لفه ، وتكديسه في الوعاء ، واتركه على الحرارة حتى يغلي ، ثم تقليل الحرارة.
- اترك ورق العنب ليطهى على نار خفيفة لمدة ساعة ، ثم قم بإزالته من الحرارة وتقديمه.
ورق العنب مع دبس وتواريخ الرمان
المكونات
- كيلو من أوراق العنب.
- 1/4 كوب من دبس الرمان
- مربع من التواريخ الهندية يذوب في 2 كوب من الماء.
- ملعقة السكر.
- اثنين ونصف ملاعق كبيرة.
- ملعقة المفروم الثوم والبصل المفروم.
- طماطم.
- 2 بطاطس
- الشعر وحزمة البقدونس.
- كوب وربع من الأرز.
- ملعقة كبيرة من التوابل المختلطة.
- ملعقة ملح وملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
- ورق العنب مع دبس السكر الرمان بقدر الضغط
كيفية التحضير
- في مقلاة فوق النار ، ضع كل من الزيت والبصل والثوم إلى اللون البني.
- أضف الشبت والبقدونس والطماطم.
- يُضاف الملح والفلفل والتوابل ، ثم ضع الأرز.
- في وعاء عميق وعريض ، ضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
- ثم نتراكم قطع البطاطس.
- نحن نلتف أوراق العنب.
- ثم نبدأ في تكديسها فوق البطاطس.
- نضيف قوة أوراق العنب التي حضرناها مقدمًا.
- ووضع الوعاء على الحرارة لنضج أوراق العنب.
ملء العنب بدون البقدونس
- البقدونس هو أحد المكونات الأساسية في ملء أوراق العنب.
- لذلك ليس من الأفضل تحضير ملء أوراق العنب بدون البقدونس لأنه لا يمنحك الذوق الأصلي للوصفة.
ورقة العنب
المكونات
- كوب ونصف Basmati الأرز
- يتم تقطيع اثنين من البصل المتوسط.
- 2 فصوص الثوم المسحوقة.
- كوب من النعناع الأخضر المفروم.
- 3/4 كوب المفروم البقدونس.
- 3 الطماطم المفرومة.
- 2 ملعقة صغيرة.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من التوابل المختلطة.
- 1/2 كوب من دبس الرمان.
- 1/4 كوب عصير الليمون.
- كوب من زيت الزيتون.
- ورقة العنب جاهزة
كيفية صنع أوراق العنب الحامضة
كيفية التحضير
- اغسل الأرز ونقع لمدة 15 دقيقة.
- في طبق عميق ، ضع الأرز والتوابل والطماطم والبصل والثوم والملح والفلفل والنعناع.
- يتم تنظيف ورق العنب بشكل جيد ثم محشوة بالمزيج السابق.
- ورقة العنب ملفوفة ومكدس في قدر متوسط.
- بعد الانتهاء ، ضع طبقًا على أوراق العنب.
- يتم سقي ورق العنب بمزيج من دبس السكر الرمان وزيت الزيتون وعصير الليمون وكوب من الماء.
- اترك أوراق العنب على حرارة الغليان ، ثم تقليل درجة الحرارة واتركها لتنضج على نار منخفضة.