ربما سمعت عن الشوفان وتساءلت لماذا يتحدث الناس عنه كثيرًا. وهو نبات غني بالعناصر الغذائية الضرورية لبناء جسم الإنسان، والسلة الشاملة للعناصر الضرورية للجسم، وفخر المواد التي تستخدم في الصناعات الدهنية، وتصدر مواده من بلد إلى آخر حتى أصبح الطلب عليه العديد من رواد التجارة والصناعة، مما ترك مساحة لأصحاب الأقلام للكتابة عنها والحديث عن مميزاتها وتعريفها ووصفاتها. ما هو الشوفان، وما فوائده، وما هي استخداماته المختلفة، أسئلة لا بد من الإجابة عليها دائماً، وهذا الموضوع من ضمن مواضيعنا على… موقعنا المميز حر نيوز سيحاول جمع المواد المفيدة حول الشوفان نبات الشوفان الرائع وما يحيط به، دون أن ينكر تماما ما يجب أن يقال عنه.
نبات الشوفان
الشوفان من النباتات العشبية المنتشرة في أوروبا وأمريكا، وينمو بكثرة في المناطق الغنية بالمياه وخصوبة التربة. تستخدم حبوبه في صناعة الغذاء للإنسان والكائنات الأخرى كالحيوانات، لأنها غنية بالعناصر الغذائية الضرورية مثل الكربوهيدرات، والألياف، والبروتينات، مما جعل هذا النبات يحتل مرتبة في أعلى قوائم التصنيف بجوار القمح. وغيرها من الحبوب الضرورية لصحة الإنسان.
فوائد الشوفان
وعند الحديث عن فوائد الشوفان فإن الأمر يطول، خاصة إذا نظرنا إلى تحليل حبوب هذا النبات وما تحتويه من مكونات ضرورية رائعة. ومن أشهر وأغنى فوائد الشوفان على الإطلاق:
- يحتوي الشوفان على الألياف القابلة للذوبان، والتي تساهم في علاج أمراض القلب عند الإنسان، مثل مرض الشريان التاجي وغيرها من الأمراض.
- يوجد في الشوفان بعض العناصر الغذائية الهامة، مثل الألياف القابلة للذوبان، كما أن بعض عناصره تحارب وتخفض زيادة نسبة السكر في الدم.
- التخلص من السمنة وخسارة الوزن من مهام الشوفان، فهو يجعل من يتناوله يشعر بالشبع، وهذا يسهل عليه الاكتفاء بحصة صغيرة مع الشعور بالرغبة في تناول الكثير.
- الحفاظ على صحة المرأة الحامل من خلال الطاقة التي يوفرها الشوفان لجسم المرأة والكربوهيدرات التي تتركز في الحبوب.
- المساهمة في نضارة البشرة وقوتها ولمعانها، والتخلص من الأوساخ والخلايا الميتة الموجودة فيها.
استخدامات الشوفان المختلفة
يستخدم الشوفان في العديد من الأشياء التي يحتاج الإنسان إلى حبوبه. ومن أشهر استخدامات الشوفان الأمور المهمة التالية، والتي يعتبر بعضها من الحاجات المهمة لصاحبها، ومنها:
- تحرص النساء على الأقنعة التي تضعها على بشرتهن لنضارتها ولمعانها وقوتها، ويستخدم الشوفان في صناعتها.
- يتم وضعه في كيس في حوض الاستحمام ليساعد الشخص الذي يستحم على الاسترخاء. كما يوضع في الثلاجة لرائحته الزكية.
- يستخدم الشوفان للأشخاص الذين لا يستطيعون تدليك رؤوسهم بالشامبو السائل، فيعمل كالشامبو الجاف.
- تقوم النساء بإدراجه في أطباق الطعام التي يعدونها لأنه مكون غني. وهو متنوع من حيث قوته في عناصره ومركباته.
يقوم الكثير من الأشخاص بإضافة الشوفان المطحون إلى الحليب للحصول على القيمة الغذائية التي تعمل على بناء جسم الإنسان بشكل مذهل وتقوية عظامه. وتحرص بعض الأمهات على خلطه مع ذلك الحليب وإطعامه لأطفالهن حتى يبدأوا حياتهم بأجسام قوية.