في فصل الشتاء، ومع برودة الطقس المحيطة بالأجسام الباردة المرتعشة، تكاد لا تخلو المنازل من طعمه الجميل، وتحفة جمعاته وتجمعاته، ومشروبه اللذيذ المفضل. كما تحتضن الشوارع والأزقة الدخان المنبعث من المشروب الساخن المشرق بأحلى طعم على الإطلاق، وهو السحلب الذي يشربه الأطفال. يشعر الكبار ومختلف أعراق الناس بالدفء، لكن هناك زاوية بعيدة إذا سلط الضوء عليها، وهي ما يسأل عنها الكثير من الناس. تعرف على فوائد الأوركيد. لإنقاص الوزن وتقوية العظام، وهذه من الفوائد النادرة لهذا المشروب المعروف.
معلومات عن بساتين الفاكهة
السحلب هو أحد المشروبات التي يعود أصلها إلى نبات السحلب الجبلي، ذو الزهرة الجميلة، والذي يستخدم كمسحوق مع الحليب والسكر، لإنتاج مشروب السحلب الساخن، وذلك من خلال وضعه على النار وخلطه، حتى والتي يضيف بعض الأشخاص إليها الكاكاو أو القرفة أو المكسرات مما يزيد من طعمها ولذتها.
فوائد السحلب للوزن والعظام
لمشروب السحلب العديد من الفوائد المختلفة التي تزيد من قيمة المشروب وترفع قيمته الكاملة، وتجعل مكانته، بالإضافة إلى الاستمتاع بشربه، تحمل قيمة كبيرة، ألا وهي فوائده الصحية.
- وقد اختلفت الدراسات في الحديث عن السحلب. ويشير البعض إلى أنه يوصف بأنه مشروب تخسيس الوزن، حيث يخلص الإنسان من الأرداف والمعدة والدهون، بينما تعتبره بعض الدراسات مسمناً للإنسان. وربما يرجع ذلك إلى استخدامه بشكله النقي أو إضافة النشا والمكونات الأخرى إليه.
- تتفق الكثير من الأبحاث حول مشروب السحلب على أنه يقوي عظام الإنسان ويقلل من هشاشتها بسبب نسبة الكالسيوم الكبيرة المخزنة في هذا المشروب.
- السحلب من المشروبات المضادة للتسمم، ويعمل على زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء، كما يعمل على تحسين الحالة المزاجية.
- تعمل زهرة الأوركيد على تحسين الدورة الدموية للإنسان وتدعم جهاز المناعة.
أضرار مشروب السحلب
هناك بعض المقالات المحدودة التي تناولت أضرار السحلب، إلا أنها تؤكد أن التحذيرات حول هذا المشروب قليلة، إلا أن الأضرار التي يسببها هذا المشروب تتلخص في النقاط التالية:
- وتصف بعض الأبحاث السحلب بأنه مشروب يزيد من وزن الإنسان، وقد يؤدي ذلك إلى الإضرار به.
- ومن سلبيات السحلب أن تناوله بكميات كبيرة يزيد من انقباض المعدة والأمعاء وإفراز المخاط مما يطيل عملية الهضم.
- ومن أضرار هذا المشروب المذكورة أن كثرة شربه تصيب الإنسان بالإمساك.
شغف الإنسان بالأشياء الجديدة لا ينتهي أبداً، خاصة في مجال الطعام وما يجعله سعيداً في أوقات مختلفة. ومن هذه الأطعمة مشروب السحلب المنتشر في أزقة البلدان في عرض البلاد وطولها. كما أنه من أفضل المشروبات للملوك والأمراء في فصل الشتاء.