كيف تصنع نخب مع الجبن والخضروات
هذه الوجبة هي الوجبات السريعة التي تحتوي على العديد من عناصر الغداء المهمة ، ولكي تكون قادرًا على إعداد نخب مع الجبن والخضروات ، عليك إعداد المكونات التالية:
مكونات الوصفة:
- 6 شرائح من الخبز المحمص الأبيض أو البني حسب الرغبة.
- ربع حبة من الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر ، مقطعة إلى مكعبات.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم أو قد تزيد قليلاً حسب الرغبة.
- كوب من الفطر ، حسب الرغبة ، ليتم قطعها إلى شرائح.
- مجموعة صغيرة من الجبن الكريمي.
- كمية من جبن موزاريلا.
- الملح والفلفل الأسود كما هو مطلوب.
- فاكهة الطماطم لتكون مفروم.
كيفية التحضير:
- يتم رسم صينية مناسبة بالزيت أو الزبدة ، اعتمادًا على المتاحة.
- نخب مكدسة داخل الدرج.
- امزج جميع المكونات معًا ، شريطة وضع المبالغ المناسبة على الخبز المحمص.
- ضع الدرج في الفرن لمدة 10 دقائق فقط عند درجة حرارة 200 درجة مئوية
- أخرج الدرج من الفرن ويتم تقديم الخبز المحمص.
كيف تصنع صينية نخب مع الدجاج
من السهل تحضير علبة الخبز المحمص مع الدجاج في المنزل من خلال المكونات التالية:
- نصف كوب من ألوان الفلفل المفروم إلى مكعبات.
- ملعقة كبيرة من قطع سلسة.
- 140 غرام من الدجاج المفروم قطع صغيرة.
- توابل الدجاج.
- الملح والفلفل.
- ربع كيلو من البازلاء.
- 100 غرام من شرائح الفطر.
- 4 أكواب من الخبز المحمص المفروم.
- كوب ونصف كوب من الحليب ، ليتم قشط.
- 6 بيضات.
- 2 ملاعق كبيرة من الماء.
كيفية التحضير:
- يتم وضع كل من البصل والماء مع الفلفل المفروم في قدر مناسب على النار.
- حرك المكونات حتى تنعم الخضار بعد 6 دقائق.
- تتم إضافة كل من البازلاء وجميع المكونات ويتم تغطية الوعاء حتى يتم تليين المكونات.
- بعد الوصول إلى مرحلة النضج ، تم تجهيز الدرج.
- يتم خلط الخبز المحمص مع الخضار والدجاج والفطر ووضعه في صينية مناسبة.
- يتم خلط البيض مع الحليب ، ويخلط جيدًا لإكمال التجانس ، ويتم سكبهم على الخليط السابق.
- قم بتغطية الدرج ووضعها في الثلاجة لليوم التالي أو لعدة ساعات ، شريطة أن نأخذها على فرن مسخن عند 175 درجة مئوية ، واترك الدرج لمدة نصف ساعة حتى تنضج تمامًا.
- يتم قطع الدرج وتقديمه.
طريقة الخبز المحمص الصيني مع الخضار
من الممكن تحضير صينية نخب مع الخضار في المنزل بناءً على المكونات والطريقة التالية:
المكونات الصينية:
- 300 غرام من الخبز المحمص.
- 100 غرام من صدور الدجاج.
- حبة الفلفل الحلو والبطاطا والجزر.
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
- البصل متوسط الحجم.
- كمية مناسبة من البقدونس.
- ربع كوب من الذرة الجاهزة ، كما هو مطلوب.
- الملح حسب الرغبة.
- نصف ملعقة كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- بيشاميل جاهز.
كيفية التحضير:
- يتم قطع الدجاج إلى قطع صغيرة أو شرائح طويلة حسب الرغبة.
- تم تجهيز الخضروات بتنظيف جيد ، وقطعها إلى قطع صغيرة باستثناء الجزر التي هي الجلد.
- تم تجهيز الخبز المحمص وإزالة النهايات الجافة.
- تحضير صينية متوسطة الحجم وطلاءها بالزبدة.
- ضع قدرًا مناسبًا على النار والزيت ، مضيفًا البصل المفروم إليه.
- شريطة إضافة بقية الخضروات إلى البقدونس.
- تتم إضافة الدجاج والبقدونس إلى الخليط السابق.
- يُضاف كل من الملح والتوابل إلى الخليط واتركه على نار خفيفة حتى ينضج تمامًا.
- قطع الخبز المحمص مكدس في الدرج ووضع المكونات عليها.
- تمت إضافة Béchamel في النهاية.
- نضع جبنة شيدر أو موزاريلا على الوجه.
- نضع الدرج في الفرن ونتركه لمدة 10 دقائق حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر.