تعد صينية من الخبز المحمص مع الخضار ، حيث تعد صينية الخضروات مع الخضروات من بين أنواع الأطعمة المميزة التي يمكنك الاعتماد عليها ، والتي تحتوي على مجموعة واسعة من الفوائد ، خاصة وأنها تشمل البروتين والخضروات وغيرها من الفوائد ، وخلال التالي سنتعرف على كل ما يتعلق بإعداد تلك الدرج.
طريقة الخبز المحمص الصيني مع الخضار
من الممكن تحضير صينية نخب مع الخضار في المنزل بناءً على المكونات والطريقة التالية:
المكونات الصينية:
- 300 غرام من الخبز المحمص.
- 100 غرام من صدور الدجاج.
- حبة الفلفل الحلو والبطاطا والجزر.
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
- البصل متوسط الحجم.
- كمية مناسبة من البقدونس.
- ربع كوب من الذرة الجاهزة ، كما هو مطلوب.
- الملح حسب الرغبة.
- نصف ملعقة كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- بيشاميل جاهز.
كيفية التحضير:
- يتم قطع الدجاج إلى قطع صغيرة أو شرائح طويلة حسب الرغبة.
- تم تجهيز الخضروات بتنظيف جيد ، وقطعها إلى قطع صغيرة باستثناء الجزر التي هي الجلد.
- تم تجهيز الخبز المحمص وإزالة النهايات الجافة.
- تحضير صينية متوسطة الحجم وطلاءها بالزبدة.
- ضع قدرًا مناسبًا على النار والزيت ، مضيفًا البصل المفروم إليه.
- شريطة إضافة بقية الخضروات إلى البقدونس.
- تتم إضافة الدجاج والبقدونس إلى الخليط السابق.
- يُضاف كل من الملح والتوابل إلى الخليط واتركه على نار خفيفة حتى ينضج تمامًا.
- قطع الخبز المحمص مكدس في الدرج ووضع المكونات عليها.
- تمت إضافة Béchamel في النهاية.
- نضع جبنة شيدر أو موزاريلا على الوجه.
- نضع الدرج في الفرن ونتركه لمدة 10 دقائق حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر.
كيف تصنع نخب مع الجبن والخضروات
هذه الوجبة هي الوجبات السريعة التي تحتوي على العديد من عناصر الغداء المهمة ، ولكي تكون قادرًا على إعداد نخب مع الجبن والخضروات ، عليك إعداد المكونات التالية:
مكونات الوصفة:
- 6 شرائح من الخبز المحمص الأبيض أو البني حسب الرغبة.
- ربع حبة من الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر ، مقطعة إلى مكعبات.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم أو قد تزيد قليلاً حسب الرغبة.
- كوب من الفطر ، حسب الرغبة ، ليتم قطعها إلى شرائح.
- مجموعة صغيرة من الجبن الكريمي.
- كمية من جبن موزاريلا.
- الملح والفلفل الأسود كما هو مطلوب.
- فاكهة الطماطم لتكون مفروم.
كيفية التحضير:
- يتم رسم صينية مناسبة بالزيت أو الزبدة ، اعتمادًا على المتاحة.
- نخب مكدسة داخل الدرج.
- امزج جميع المكونات معًا ، شريطة وضع المبالغ المناسبة على الخبز المحمص.
- ضع الدرج في الفرن لمدة 10 دقائق فقط عند درجة حرارة 200 درجة مئوية
- أخرج الدرج من الفرن ويتم تقديم الخبز المحمص.
كيف تصنع صينية نخب مع الدجاج
من السهل تحضير علبة الخبز المحمص مع الدجاج في المنزل من خلال المكونات التالية:
- نصف كوب من ألوان الفلفل المفروم إلى مكعبات.
- ملعقة كبيرة من قطع سلسة.
- 140 غرام من الدجاج المفروم قطع صغيرة.
- توابل الدجاج.
- الملح والفلفل.
- ربع كيلو من البازلاء.
- 100 غرام من شرائح الفطر.
- 4 أكواب من الخبز المحمص المفروم.
- كوب ونصف كوب من الحليب ، ليتم قشط.
- 6 بيضات.
- 2 ملاعق كبيرة من الماء.
كيفية التحضير:
- يتم وضع كل من البصل والماء مع الفلفل المفروم في قدر مناسب على النار.
- حرك المكونات حتى تنعم الخضار بعد 6 دقائق.
- تتم إضافة كل من البازلاء وجميع المكونات ويتم تغطية الوعاء حتى يتم تليين المكونات.
- بعد الوصول إلى مرحلة النضج ، تم تجهيز الدرج.
- يتم خلط الخبز المحمص مع الخضار والدجاج والفطر ووضعه في صينية مناسبة.
- يتم خلط البيض مع الحليب ، ويخلط جيدًا لإكمال التجانس ، ويتم سكبهم على الخليط السابق.
- قم بتغطية الدرج ووضعها في الثلاجة لليوم التالي أو لعدة ساعات ، شريطة أن نأخذها على فرن مسخن عند 175 درجة مئوية ، واترك الدرج لمدة نصف ساعة حتى تنضج تمامًا.
- يتم قطع الدرج وتقديمه.