كيف تصنع الآيس كريم المانجو
مكونات آيس كريم المانجو ويمكن العثور عليها بسهولة وإعدادها دون تعقيد:
- 1/2 كوب من السكر.
- 2 فاكهة المانجو الطازجة.
- الآيس كريم الفانيليا.
كيفية التحضير
- هريس المانجو في صينية لملمس ناعم وناعم.
- يُضاف السكر ، وخلط الخليط في الخلاط الكهربائي.
- امزج الجليد السخي مع المكونات للحصول على نسيج سميك.
- نقله إلى وعاء عميق وتغطيته بغطاء بلاستيكي.
- ضع في الثلاجة حوالي 2-3 ساعات والقدمين.
آيس كريم صحي في المنزل
هناك العديد من وصفات الآيس كريم الصحية ، واليوم نقدم لك وصفًا للآيس كريم مع الموز واللبن والمكونات على النحو التالي:
- 250 مل من كريمة الخفق.
- 200 مل من الزبادي.
- 100 غرام السكر.
- الفانيليا الطازجة.
- عصير الليمون.
- 400 غرام من الموز.
كيفية التحضير
- امزج جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي.
- ضع الخليط في آلة الآيس كريم لمدة 20-30 دقيقة حتى يتمسك.
- ضع الآيس كريم في صندوق البلاستيك القناة.
- الحفاظ على الآيس كريم في الثلاجة حتى الاستخدام.
كيفية صنع الآيس كريم في الخلاط
يمكن إعداد الآيس كريم في الخلاط ببساطة واليوم نقدم لك وسيلة لإعداد الآيس كريم اليوناني في:
- ضع اللبن الزبادي والأفوكادو معًا في الخلاط الكهربائي.
- امزجه بسرعة عالية للحصول على مزيج سميك وسلس.
- الحفاظ على الآيس كريم ، صندوق مغلق في الثلاجة ، يمكن استخدام الفواكه الأخرى.
كيفية جعل مكونات الآيس كريم سهلة
تعتبر آيس كريم الفانيليا واحدة من أبسط الطرق لإعداد الآيس كريم ، حيث من السهل التحضير وتتكون من مجموعة من المكونات البسيطة على النحو التالي:
- 1 عصا من الفانيليا الطازجة.
- 2 ونصف أكواب من السكر.
- 6 أكواب من الحليب السائل الكامل.
- 6 صفار من البيض.
- 2 أكواب من الكريمة الطازجة.
كيفية التحضير
- في قدر معدني متوسط ، امزج الحليب السائل مع الكريم واتركه حتى يغلي على النار ، ثم أضف عصا الفانيليا.
- في وعاء آخر ، اخفق صفار البيض مع السكر مع الشوكة ، ثم يُحرَّك المزيج جيدًا لمزيج متجانس.
- أضف ثلث المزيج من الحليب والكريمة إلى مزيج البيض والسكر ويُحرَّك بالضوء اليدوي.
- يُسكب مزيج البيض والكريمة فوق خليط البيض ووضعه على نار خفيفة ، مع التحريك برفق على خليط الخليط سميك.
- ارفع الخليط من الحرارة وتصفيةه في مصفاة ضيقة ، ثم صب الخليط في وعاء زجاجي نظيف.
- احتفظ بالمزيج في الثلاجة لتبرد ، ثم ضعه في آلة الآيس كريم مع تعليماته.
- حافظ على الآيس كريم في صندوق مع غطاء محرك السيارة في الفريزر وأزله في وقت الاستخدام.
كيف تصنع آيس كريم سهلة مع الشوكولاتة
يمكن تحضير آيس كريم الشوكولاتة بطريقة سهلة ومكونات بسيطة على النحو التالي:
- 250 غرام من الشوكولاتة الداكنة.
- 1 كوب وربع الكريمة والحليب معًا.
- 6 ملاعق كبيرة من السكر.
- 3 صفار البيض.
- 1 بيضة كاملة.
كيفية التحضير
- اخلطي كل من السكر وصفار البيض مع الضوء.
- أضف الحليب الساخن إلى خليط البيض مع التحريك المستمر.
- ضعي الخليط على نار خفيفة وحرك حتى تحصل على نسيج سميك.
- ارفع الخليط من الحرارة وقطع الشوكولاتة للقطع الصغيرة وأضفها.
- قم بتجريد الخليط وحركه حتى يذوب ، واخفق الكريم مع الكسترد ، ثم ضع الخليط في الثلاجة ليبرد.
- ضع خليط الآيس كريم البارد في آلة الآيس كريم حتى يتجمد واحتفظ به في الثلاجة.