لا تصدق.. 5 خرافات شائعة عن المشروب الأكثر شهرة في العالم
انتشرت العديد من الخرافات حول مشروب الشاي، وهذه الخرافات لا يمكن للعقل أن يستوعبها أو يصدقها لأن الشاي نبات ينتشر عالمياً، أما ما ينشره الآخرون فلا علاقة له بنبات الشاي..ومن تلك الخرافات
- أي نبات شاي عشبي؟ لا يخضع الشاي لأي عملية أو تحديث ولا يتم معالجته بالماء الساخن أو ما شابه، على عكس المشروبات المصنوعة من البهارات أو المواد النباتية الأخرى. ويتميز الشاي بوجود مادة الكافيين التي لا توجد في الأعشاب.
- هل الشاي الأخضر أفضل من الشاي الأسود؟ لا، ليس أفضل. وهما على نفس المستوى لأن الشاي الأخضر والأسود من نبات واحد يسمى (كاميليا سينينسيس). يحتوي الشاي الأخضر والشاي البني على كميات متساوية من المعادن ومضادات الأكسدة.
- هل إضافة الحليب إلى الشاي يفقده خصائصه وفعاليته؟ أثبتت الدراسات أن إضافة الحليب إلى الشاي لا يؤثر على فعالية الشاي، وأن جسم الإنسان يمتص الكافيين الموجود في الشاي، سواء كان الشاي نقياً أو مخلوطاً بمشروب آخر.
- البريطانيون اخترعوا أكياس الشاي؟ لا، لم يخترع البريطانيون أكياس الشاي. أول من اخترع كيس الشاي هو تاجر أمريكي اسمه توماس سوليفان. يعتبر الأمريكيون الأمة الأكثر ارتباطًا بالقهوة.
- تخزين الشاي لفترة طويلة يفسده؟ الجواب هو لا، لأن الشاي ليس له تاريخ انتهاء صلاحية طالما تم حفظه في مكان مظلم وبارد. يقول البعض أن الأوراق الصغيرة الطازجة تفقد صلاحيتها بعد 6 أشهر، لكن هذا غير صحيح إذا احتفظت بها بالطريقة الصحيحة.